De houder heeft 2 sterke magneten en kan aan twee kanten worden gebruikt. Door de magneten verschuift je mes niet tijdens het slijpen.  Je kan kiezen tussen een hoek van 15 graden (vaak Japanse messen) en een hoek van 20 graden (vaak Europese messen en zakmessen).

De roller rolt soepel over je werkblad en haal je langs het mes dat tegen de houder zit. De slijpschijven zijn te vervangen, indien gewenst door een fijnere of grovere slijpsteen.

Het bericht HORL2 messenslijper verscheen eerst op Fancy Cooking.

De YAKINIKU® bijl is gesmeed uit hard staal en daarom niet geschikt voor in de vaatwasser. Gebruik geen zeep voor het reinigen van de bijl, enkel water is voldoende. Ter bescherming kun je het staal na het reinigen oliën.

Het bericht YAKINIKU Bijl verscheen eerst op Fancy Cooking.

• Japans staal
• Lengte 60 cm
• Het olijfhouten handvat is niet vuurbestendig
• Niet geschikt voor de vaatwasmachine.
• Na het afwassen drogen met een doek

Het bericht Churrasco Forged Olive Spies V-vorm 60cm verscheen eerst op Fancy Cooking.

• Japans staal
• Lengte 70 cm
• Het olijfhouten handvat is niet vuurbestendig
• Niet geschikt voor de vaatwasmachine.
• Na het afwassen drogen met een doek

Het bericht Churrasco Forged Olive Vorkspies 70cm verscheen eerst op Fancy Cooking.

• Japans staal
• Lengte 50 cm
• Het olijfhouten handvat is niet vuurbestendig
• Niet geschikt voor de vaatwasmachine.
• Na het afwassen drogen met een doek

Het bericht Churrasco Forged Olive Spies V-vorm 50cm verscheen eerst op Fancy Cooking.

De Forged Leather zijn beschermhoezen die precies passend zijn voor de messen van de Forged Brute, Forged Olive, Forged Intense, Forged Sebra en de Forged VG10. Met deze lerenhoes, gemaakt van hoge kwaliteit, blijft het lemmet van de messen onbeschadigd en langer scherp. De leren hoezen zijn voorzien van een zachte beschermlaag en kunnen worden vastgezet aan het mes dankzij de drukknoop sluiting.

Het bericht Forged Leren Hoes Broodmes verscheen eerst op Fancy Cooking.